Violetinės, raudonos, auksinės gėlės: iš kur atsiranda kanapių spalvos?

Tikriausiai jau esi matęs violetinę, raudoną ar beveik auksinę CBD gėlę ir susimąstęs, ar jos spalva susijusi su jos sudėtimi? Paaiškinsiu, kas iš tiesų vyksta augale ir, svarbiausia, ką ši spalva gali – arba negali – pasakyti apie tavo gėlę.

Dalykai, kuriuos reikia prisiminti

• Raudonos ir violetinės spalvos daugiausia susijusios su antocianinais – augaliniais pigmentais, kurių susidarymas priklauso, visų pirma, nuo genetikos.
• Temperatūra ir šviesa gali paveikti jų kaupimąsi augimo metu.
• Spalvotas žiedas nebūtinai yra geresnis, turi daugiau CBD ar yra stipresnis už žalią žiedą.

Antocianai – pigmentai, suteikiantys gėlėms violetinę spalvą

Atsakymas į klausimą apie violetinę spalvą daugiausia susijęs su antocianinais. Tai yra augaliniai pigmentai, priklausantys flavonoidų šeimai. Jie randami daugelyje augalų ir lemia raudoną, violetinę ar melsvą įvairių augalų spalvą.

„Cannabis sativa“ lapuose, stiebuose ir žiedynuose buvo identifikuota keletas antocianinų. Tarp jų cianidinas-3-rutinozidas, dar vadinamas keracianinu, pasirodo esąs pagrindinis pigmentas tirtuose violetinės arba raudonos spalvos audiniuose.

Antocianinų gamyba grindžiama biocheminių reakcijų seka, kurią reguliuoja įvairūs genai ir transkripcijos faktoriai. Naujausi tyrimai leido identifikuoti keletą genų, susijusių su šiuo biosintezės keliu kanapėse.

Kodėl dėl temperatūros gėlė gali įgauti violetinę spalvą?

Temperatūra daro įtaką keliems augalo fiziologiniams mechanizmams ir gali paveikti antocianinų gamybą.

Tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad tai netaptų stebuklingu receptu. Vien temperatūros sumažėjimo nepakanka, kad bet kuri gėlė taptų violetinė. Jei augalas neturi genetinio sugebėjimo pagaminti pakankamai antocianinų, jis netaps violetinis vien dėl to, kad naktys tapo vėsesnės.

Taigi temperatūra veikia augalą, kuris jau turi biologinius mechanizmus, leidžiančius šią pigmentaciją.

Šviesa taip pat daro įtaką spalvai

Šviesa taip pat daro įtaką antocianinų susidarymui augaluose. Tam tikri bangų ilgiai, ypač mėlynosios ir ultravioletinės spinduliuotės srityse, gali skatinti genų, dalyvaujančių jų biosintezėje, ekspresiją.

Tai ypač įdomu auginant augalus kontroliuojamomis apšvietimo sąlygomis. Šviesos kokybė ir intensyvumas gali paveikti tai, kaip augalas išreiškia tam tikrus požymius.

Ta pati veislė, ta pati temperatūra, tas pats apšvietimas, tačiau du augalai skiriasi pigmentacija. Taigi gėlės spalva yra daugelio veiksnių, susidarančių augimo metu, rezultatas.

O raudonos ar auksinės gėlės?

Violetinė spalva yra lengviausiai atpažįstama, tačiau tai nėra vienintelė spalva, su kuria gali susidurti.

Antocianinai gali suteikti raudoną arba rausvą atspalvį, priklausomai nuo jų koncentracijos, sudėties ir atitinkamo augalinio audinio.

Kalbant apie auksines ar geltonas spalvas, paaiškinimas yra kitoks. Šių spalvų priežastis nėra antocianinai. Kiti augaliniai pigmentai, ypač karotenoidai, gali prisidėti prie geltonų ar oranžinių atspalvių susidarymo.

Matoma spalva taip pat priklauso nuo santykinio chlorofilų ir pigmentų kiekio audiniuose. Kai brandinimo metu chlorofilo kiekis mažėja, kiti pigmentai gali tapti labiau matomi.

Būtent dėl šios priežasties gėlė gali skirtis atspalviais, priklausomai nuo jos vystymosi stadijos, genetinių savybių ir auginimo sąlygų.

Ar violetinė gėlė būtinai turi daugiau CBD?

Štai klausimas, kurio Mama laukė, o atsakymas – ne. Spalva ir CBD koncentracija atitinka skirtingus biologinius reiškinius.

Mokslininkai pastebėjo, kadantocianinų kaupimasis reaguoja į temperatūros svyravimus kitaip nei CBD. Taigi, jų eksperimentinėmis sąlygomis pigmentacijos mechanizmai ir su CBD susiję mechanizmai nesivystė visiškai vienodai.

Taigi violetinė gėlė gali turėti daug CBD… arba mažiau. Net ir visiškai žalia gėlė taip pat gali turėti didelę CBD koncentraciją.

Be to, vien pagal spalvą negalima daryti išvadų apie gėlės šviežumą, auginimo būdą ar visą sudėtį. Ji daugiausia suteikia vizualinę informaciją apie tam tikrus pigmentus ir apie tai, kaip augalas juos išreiškė.

Spalva nepakeičia analizės

Įspūdinga spalva gali patraukti dėmesį, tačiau ji neleidžia tiksliai nustatyti kanabinoidų sudėties.

Norint sužinoti, kiek gėlėje yra CBD, CBG ar THC, reikia remtis laboratorijoje atliktu tyrimu. Norint sužinoti apie galimus teršalus ir CBD atsekamumą, taip pat reikia peržiūrėti atitinkamus tyrimų rezultatus.